Der Wein

Aus unserer Nebbiolo-Rebe in der felsigen Unterzone von Inferno zwischen Montagna, Poggiridenti und Tresivio entstanden, ist Inferno unser trockener und kräftiger Rotwein.

Degustationsnotiz
Rubinrot mit Tendenz zu Granat; im Geruch subtil und intensiv, mit Noten von getrockneten Rosen und Haselnüssen; am Gaumen trocken, streng, leicht tanninhaltig und gleichzeitig samtig und aromatisch

Passend zu

Ideal zu Pasta und erste Gänge, Fleisch und Käse

Hergestellt in Italien
La Gatta
Valtellina Superiore DOCG

Inferno

Verfügbarkeit: Auf Lager
Nur noch %1 verfügbar
SKU
WG003
Rotwein
Ab 19,00 €

The vintage

Das Jahr war von einem ungewöhnlichen klimatischen Verlauf geprägt. Die Temperaturen lagen zwischen April und Juni deutlich unter dem Durchschnitt, mit reichlichen Niederschlägen, die den Frühling besonders feucht machten und das Wachstum der Reben beeinflussten. Die vegetative Phase erlebte eine Verzögerung, wobei die Erholung später einsetzte als üblich. Im Sommer gab es jedoch einen deutlichen Wandel, als die Temperaturen Mitte August sehr hohe Werte erreichten (38-39°C), gefolgt von einem Temperaturabfall durch kalte Strömungen und starke Regenfälle gegen Ende des Monats, die den Reben ermöglichten, sich zu erholen und den Reifungsprozess abzuschliessen. Die Bedingungen im September blieben warm und begünstigten eine optimale Reifung der Trauben bis Mitte Oktober, wobei die Säuren gut erhalten blieben.

Zusammensetzung des Bodens

Sandige Tonarten, wenig Humus und sehr durchlässig. Günstige Faktoren für Aromen und Konservierungen

Weinmarke
La Gatta
Typ
Rotwein
Ausbau
In Eichenfässern für mindestens 12 Monate
Ursprungsbezeichnung
Valtellina Superiore DOCG
Traube
Nebbiolo
Allergene
Enthält Sulfite

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