Il Mandorlo

Nach einem optimalen Austrieb hat der starke Frost Anfang April den frisch geöffneten Knospen erheblichen Schaden zugefügt, besonders in den tieferen und stark exponierten Lagen des Gutes. Dank der guten Bodenbewirtschaftung und der Umstellung auf das flexiblere Erziehungssystem «Gujot» ist die Vegetation danach wieder gut gestartet. Durch die Trockenheit und die hohen Temperaturen ab Mai konnten zwar die Behandlungen auf ein Minimum reduziert werden, andererseits setzen die über 40°C die Reben unter Dauerstress. So haben Frost und Dürre die Erntemenge markant verringert, wir freuen uns aber über ein hohes Qualitätsniveau.