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Aus unserer Rebsorte Nebbiolo, die in der hochwertigen Unterzone des rätischen Hangs nordöstlich von Sondrio wächst, ist der Grumello einer unserer delikaten und würzigen Rotweine.
Degustationsnotiz | Rubinrot mit Tendenz zu Granat; im Geruch subtil und intensiv, mit Nuancen, die an Mandeln erinnern, leicht tanninhaltig, würzig und aromatisch |
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Ideal zu Pasta und erste Gänge, Fleisch und Käse
Ein bemerkenswerter Jahrgang mit einem regenreichen und milden Frühling, der einen perfekten Vegetationszyklus ermöglichte, gefolgt von einem trockenen Sommer, der die Trauben zu einer gesunden und ausgezeichneten Reifung brachte. Vor diesem Hintergrund haben die agrarwirtschaftlichen Massnahmen und der Pflanzenschutz im Herbst zu Ergebnissen geführt, die alle Erwartungen übertrafen und einen Jahrgang hervorbrachten, der als einer der wichtigsten dieses Jahrhunderts bezeichnet werden kann.
Sandige Tonarten, wenig Humus und sehr durchlässig. Günstige Faktoren für Aromen und Konservierungen
Weinmarke | La Gatta |
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Jahrgang | 2018 |
Typ | Rotwein |
Ausbau | In Eichenfässern für mindestens 12 Monate |
Ursprungsbezeichnung | Valtellina Superiore DOCG |
Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
Traube | Nebbiolo |
Haltbarkeit | 6/8 Jahre |
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