Der Wein

Der Santavenere wird aus den Trauben unserer Weinberge in den Hügeln von Montepulciano gekeltert und ist ein eleganter und samtiger Edelrotwein, der durch seine Höhenlage und Bodenbeschaffenheit besticht.

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Degustationsnotiz Dichtes Rot mit granatroten Tönen; intensives und aromatisches Bouquet, manchmal leicht ätherisch, mit typischen Veilchennoten und leichten Anklängen an Minze; reichhaltiger, vollmundiger, samtiger und eleganter Geschmack, leicht tanninhaltig, sehr anhaltend

Passend zu

Ideal für Braten, Wild, Federwild und gereiften Käsesorten

Santavenere
Vino Nobile Di Montepulciano DOCG

Santavenere 2017

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Nur noch %1 verfügbar
SKU
WS001
Rotwein
Ab 8,50 €

Prämien und Auszeichnungen

  • Falstaff, 89/100 Punkte

    La Sélection Silbermedaille

  • Falstaff, 89/100 Punkte

    Vinum 16.5/20 Punkte

  • Falstaff, 89/100 Punkte

    Falstaff 89/100 Punkte

Der Jahrgang

Ein Jahr, in dem das Gebiet mit einem nicht optimalen, trockenen Klima konfrontiert war. Regenfällen im Juli konnten aber den durch die Trockenheit der vorangegangenen Monate verursachten Wasserstress abschwächen. Eine konstante und innovative Überwachung von Pflanzenkrankheiten und entsprechende Eingriffe, wie z.B. die Einführung des sexuellen Verwirrungssystems für den Bekreuzten Traubenwickler, erwiesen sich als erfolgreich. Die frühe Ernte war trotz des Produktionsrückgangs von 15 % von ausgezeichneter Qualität.

Zusammensetzung des Bodens

Schwach verfestigte sandige Tone

Weitere Informationen
Weinmarke Santavenere
Jahrgang 2017
Typ Rotwein
Ausbau In großen und kleinen Eichenfässern für mindestens 18 Monate
Ursprungsbezeichnung Vino Nobile Di Montepulciano DOCG
Alkoholgehalt 13,50 % vol
Traube Sangiovese
Trinkreife 8/10 Jahre

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