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Il vino
Nato dalle uve selezionate dai migliori vigneti di Cabernet Sauvignon della “Tenuta La Madonnina”, Falcinaia è il rosso regale e impenetrabile di alta gamma.
| Note degustative | Rosso rubino quasi impenetrabile; al naso di grande complessità, con aromi di frutta a bacca nera, ribes, amarena, paprica, liquirizia e di media tostatura. Al palato è netta la sensazione di potenza e virilità ben sostenute da tannini dolci. Il finale lungo e fruttato conferma la sontuosità e la piacevolezza di questo grande rosso |
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Abbinamenti
Compagno ideale di grigliate, selvaggina, formaggi maturi e speziati
Falcinaia
L'annata
Un’annata in cui stagioni come inverno e primavera sono state così piovose da portare a un aumento della dotazione idrica dei terreni capace, insieme alle operazioni culturali della precedente annata, di maggiorare la produzione del 30%.
In questo contesto, gli interventi fitosanitari sono diventati regolari e costanti, portando a ottimi risultati nel controllo delle malattie e nella riuscita della bontà delle uve.
Composizione terreno
Molto argilloso e con alto contenuto di calcio
| Marchio | La Madonnina |
|---|---|
| Tipologia | Vino rosso |
| Affinamento | Ottenuto in barrique nuove per 12 mesi |
| Denominazione | Toscana IGT |
| Uvaggio | Cabernet Sauvignon |
| Allergeni | Contiene solfiti |
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