Der Wein

Der Sassella aus dem luftigen und sonnigen Gebiet von Sassella, der aus unserer Nebbiolo-Rebe in kleinsten Parzellen auf reinem Felsgestein entsteht, ist unser reichhaltiger, strukturierter Rotwein.

Weitere Informationen
Degustationsnotiz Rubinrot mit Tendenz zu Granat; charakteristische Noten von kleinen Früchten wie Himbeere, aber auch Veilchen und Heckenrose; am Gaumen trocken, herb, recht tanninhaltig, kräftig, mit typischen Noten von Haselnuss und Trockenpflaumen

Passend zu

Ideal zu Pasta und erste Gänge, Fleisch und Käse

La Gatta
Valtellina Superiore DOCG

Sassella 2018

Verfügbarkeit: Auf Lager
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SKU
WG004
Rotwein
Ab 15,50 €

Der Jahrgang

Ein bemerkenswerter Jahrgang mit einem regenreichen und milden Frühling, der einen perfekten Vegetationszyklus ermöglichte, gefolgt von einem trockenen Sommer, der die Trauben zu einer gesunden und ausgezeichneten Reifung brachte. Vor diesem Hintergrund haben die agrarwirtschaftlichen Massnahmen und der Pflanzenschutz im Herbst zu Ergebnissen geführt, die alle Erwartungen übertrafen und einen Jahrgang hervorbrachten, der als einer der wichtigsten dieses Jahrhunderts bezeichnet werden kann.

Zusammensetzung des Bodens

Sandiger Ton, wenig Humus und sehr durchlässig. Günstige Faktoren für Aromen und Konservierung

Weitere Informationen
Weinmarke La Gatta
Jahrgang 2018
Typ Rotwein
Ausbau In Eichenfässern für mindestens 12 Monate
Ursprungsbezeichnung Valtellina Superiore DOCG
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Traube Nebbiolo
Trinkreife 6/8 Jahre

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