Der Wein

Aus den edlen Trauben der Weinberge im Herzen des Weinguts Santavenere, die für ihr optimales Mikroklima und ihre exponierte Lage bekannt ist, entsteht der Poderuccio, unser persistenter und komplexer Rosso Nobile.

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Degustationsnotiz Intensive rot; die Geruchseindrücke sind sehr komplex: Tabak, Kirschkonfitüre, Lakritze, Balsamico- und Röstnoten sind deutlich zu erkennen. Der Geschmack ist weich und warm mit eleganten Tanninen. Der Abgang ist anhaltend und komplex

Passend zu

Ideal zu weißem und rotem Fleisch, Gegrilltem, Wild und gereiften Käsesorten

Santavenere
Vino Nobile Di Montepulciano DOCG

Poderuccio 2017

Verfügbarkeit: Auf Lager
Nur noch %1 verfügbar
SKU
WS002
Rotwein
Ab 21,50 €

Prämien und Auszeichnungen

  • Falstaff, 87/100 Punkte

    Falstaff 87/100 Punkte

Der Jahrgang

Ein Jahr, in dem das Gebiet mit einem nicht optimalen, trockenen Klima konfrontiert war. Regenfällen im Juli konnten aber den durch die Trockenheit der vorangegangenen Monate verursachten Wasserstress abschwächen. Eine konstante und innovative Überwachung von Pflanzenkrankheiten und entsprechende Eingriffe, wie z.B. die Einführung des sexuellen Verwirrungssystems für den Bekreuzten Traubenwickler, erwiesen sich als erfolgreich. Die frühe Ernte war trotz des Produktionsrückgangs von 15 % von ausgezeichneter Qualität.

Zusammensetzung des Bodens

Schwach verfestigte sandige Tone

Weitere Informationen
Weinmarke Santavenere
Jahrgang 2017
Typ Rotwein
Ausbau Ausbau für 18 Monate in kleinen Holzfässern (Barriques), weitere sechs Monate in Stahl und dann in der Flasche
Ursprungsbezeichnung Vino Nobile Di Montepulciano DOCG
Alkoholgehalt 14,00 % vol
Traube Sangiovese, Merlot
Trinkreife 10/12 Jahre

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