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La Palaia ist ein eleganter und kräftiger Rotwein, der aus ausgewählten Trauben der gleichnamigen Weinberge gewonnen wird. Er wird durch die zusätzliche Nuance des Cabernet Sauvignon aufgewertet und reiht sich damit in die Reihe der „Super Tuscans“ ein.
Ideal zu rotem Fleisch, Geflügel und Wild
Ein Jahr, in dem es im Winter und im Frühjahr so viel geregnet hat, dass die Produktion in Verbindung mit den Kultivierungsmaßnahmen des Vorjahres um 30 % gestiegen ist.
In diesem Zusammenhang wurden regelmäßige und konstante Pflanzenschutzmaßnahmen durchgeführt, die zu hervorragenden Ergebnissen bei der Krankheitsbekämpfung und der Qualität der Trauben geführt haben.
Sehr tonhaltig und mit hohem Kalziumgehalt
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