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Der Wein
Ein kraftvoller Rotwein aus leicht am Rebstock getrockneten Nebbiolo-Trauben. Dieser Spitzenwein steht für das Prestige des Hauses Triacca, elegant und vollmundig, mächtig und doch mit runden Tanninen.
| Degustationsnotiz | Intensives Rubinrot; dicht, reich an Fruchtaromen, würzig, mit Nuancen von Vanille, verfeinert in den Noten von eingemachten Blumen; vollmundig, extraktreich, tanninhaltig, aber ebenso samtig, voll in der Abstimmung der Harmonien, ausgewogen und anhaltend |
|---|
Passend zu
Ideal für intensive Gerichte, rotes Fleisch, Wild und gereifter Käse.
Prestigio
Der Jahrgang
Ein Jahr, in dem der kalte Monat Mai zu einer Verzögerung der Anbaumaßnahmen führte, die dann dank des wärmeren und trockeneren Frühjahrs wieder aufgenommen wurden, was zu einer Regulierung des Vegetationszyklus führte.
In diesem Zusammenhang trug das durchgeführte Anbauprojekt Früchte. Hier haben sich die agronomischen Eingriffe bewährt, und die Weinanalysen zeigen die hervorragenden Werte eines Superjahrgangs.
Zusammensetzung des Bodens
Sandiger Lehm, wenig Humus und sehr durchlässig. Günstige Faktoren für Aromen und Lagerfähigkeit
| Weinmarke | La Gatta |
|---|---|
| Typ | Rotwein |
| Ausbau | 12 Monate in Barriques |
| Ursprungsbezeichnung | Valtellina Superiore DOCG |
| Traube | Nebbiolo |
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