Der Wein

Ein Rotwein mit intensivem Charakter, gekeltert aus einer sorgfältigen Selektion rosinierter Sforzato-Trauben, die an den Steilhängen des ehemaligen Klosters La Gatta optimal gereift sind.

Degustationsnotiz
Intensives Rubinrot; die Aromen reichen von Himbeere, Veilchen und reifer Pflaume bis hin zu Tabak und Schokolade; am Gaumen komplex, konzentriert; kräftiger und doch delikater Charakter; Säure in guter Balance mit reifem Tannin, angenehme Holznoten, sehr langes Finale

Passend zu

würzigem, roten Fleisch, Grilladen und Wild

Hergestellt in Italien
La Gatta
Sforzato di Valtellina DOCG

Il Monastero 2019 75cl

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SKU
WG01007502019
Rotwein
38,00  CHF
Format75cl
75cl
150cl
Jahrgang2019
2019

Prämien und Auszeichnungen

  • Veronelli, 3 Goldsterne

    Veronelli3 Goldsterne

  • Bibenda, 5 trauben

    Bibenda5 trauben

  • Luca Maroni, 96/100 Punkte

    Luca Maroni96/100 Punkte

Der Jahrgang

Ein Jahr, in dem der kalte Monat Mai zu einer Verzögerung der Anbaumaßnahmen führte, die dann dank des wärmeren und trockeneren Frühjahrs wieder aufgenommen wurden, was zu einer Regulierung des Vegetationszyklus führte. 

In diesem Zusammenhang trug das durchgeführte Anbauprojekt Früchte. Hier haben sich die agronomischen Eingriffe bewährt, und die Weinanalysen zeigen die hervorragenden Werte eines Superjahrgangs.

Zusammensetzung des Bodens

Sandiger Ton, wenig Humus und sehr durchlässig. Günstige Faktoren für ein blumiges Aroma und Lagerfähigkeit

Weinmarke
La Gatta
Typ
Rotwein
Ausbau
12 Monate in neuen Barriques
Ursprungsbezeichnung
Sforzato di Valtellina DOCG
Traube
Nebbiolo
Allergene
Enthält Sulfite

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