Aus ausgewählten Trauben von den besten Weinbergen des Cabernet Sauvignon des „Weinguts La Madonnina“ entsteht der prächtige und unerreichbare Rotwein der Spitzenklasse Falcinaia.
Degustationsnotiz
Sehr tiefes Rubinrot; in der Nase sehr komplex, mit Aromen von schwarzen Beerenfrüchten, Johannisbeeren, Schwarzkirsche, Paprika, Lakritze und mittlerem Röstaroma. Am Gaumen ist ein deutliches Gefühl von Kraft und Wildheit zu spüren, das von süßen Tanninen unterstützt wird. Der lange, fruchtige Abgang bestätigt die Üppigkeit und Annehmlichkeit dieses großen Rotweines
Passend zu
Ideal zu Gegrilltem, Geflügel, Wild, reife und würzige Käsesorten
Ein Jahr, in dem es im Winter und im Frühjahr so viel geregnet hat, dass die Produktion in Verbindung mit den Kultivierungsmaßnahmen des Vorjahres um 30 % gestiegen ist.
In diesem Zusammenhang wurden regelmäßige und konstante Pflanzenschutzmaßnahmen durchgeführt, die zu hervorragenden Ergebnissen bei der Krankheitsbekämpfung und der Qualität der Trauben geführt haben.