Der Wein

Aus den edlen Trauben der Weinberge im Herzen des Weinguts Santavenere, die für ihr optimales Mikroklima und ihre exponierte Lage bekannt ist, entsteht der Poderuccio, unser persistenter und komplexer Rosso Nobile.

Weitere Informationen
Degustationsnotiz Intensive rot; die Geruchseindrücke sind sehr komplex: Tabak, Kirschkonfitüre, Lakritze, Balsamico- und Röstnoten sind deutlich zu erkennen. Der Geschmack ist weich und warm mit eleganten Tanninen. Der Abgang ist anhaltend und komplex

Passend zu

Ideal zu weißem und rotem Fleisch, Gegrilltem, Wild und gereiften Käsesorten

Hergestellt in Italien
Santavenere
Vino Nobile Di Montepulciano DOCG

Poderuccio

Verfügbarkeit: Auf Lager
Nur noch %1 verfügbar
SKU
WS002
Rotwein
Ab 21,50  CHF

Der Jahrgang

Ein Jahr, in dem das Gebiet mit einem nicht optimalen Klima konfrontiert war, das aber mit den Regenfällen im Juli den durch die Trockenheit der vorangegangenen Monate verursachten Wasserstress abschwächen konnte.

In diesem Kontext, in dem die Überwachung von Pflanzenkrankheiten konstant und innovativ ist, wie z.B. die Einführung des sexuellen Verwirrungssystems für den Bekreuzten Traubenwickler, erweist sich die frühe Ernte trotz des Produktionsrückgangs von 15 % als von ausgezeichneter Qualität.

Zusammensetzung des Bodens

Schwach verfestigte sandige Tone

Weitere Informationen
Weinmarke Santavenere
Typ Rotwein
Ausbau Ausbau für 18 Monate in kleinen Holzfässern (Barriques), weitere sechs Monate in Stahl und dann in der Flasche
Ursprungsbezeichnung Vino Nobile Di Montepulciano DOCG
Traube Sangiovese, Merlot
Allergene Enthält Sulfite

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