La Palaia ist ein eleganter und kräftiger Rotwein, der aus ausgewählten Trauben der gleichnamigen Weinberge gewonnen wird. Er wird durch die zusätzliche Nuance des Cabernet Sauvignon aufgewertet und reiht sich damit in die Reihe der „Super Tuscans“ ein.
Ideal zu rotem Fleisch, Geflügel und Wild
Der Wetterverlauf in Greve im Chianti war gekennzeichnet durch einen milden Winter und einen harten Frost Anfang April, der an den jungen Trieben einige Schäden verursacht hat. Danach sind die Temperaturen schnell angestiegen, sodass die Vegetation stark und üppig ausgebrochen ist. Der Mai war sehr trocken und hat uns ermöglicht, die Behandlungen bis im Juni stark zu reduzieren. Zwei regnerische Juniwochen liessen uns dann wieder aufhorchen. Der Juli war aussergewöhnlich heiss und trocken und brachte die Reben unter Wasserstress. Ende August haben dann spätsommerliche Niederschläge den Vegetationsverlauf wieder gut vorangetrieben, sodass die Trauben optimal ausreifen konnten bei einer etwas kleineren Menge.
Sehr tonhaltig und mit hohem Kalziumgehalt
Vielen Dank für Ihren Besuch! Sie werden nun zum Shop für Ihr Land weitergeleitet.
Möchten Sie fortfahren?