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Nato dalle uve di Nebbiolo dei nuovi impianti leggermente passiste in vigna, dove l’acidità mallica si riduce e la bacca sintetizza i micro – aromi specifici, il Prestigio è il nostro rosso corposo, arricchito dai suoi tannini morbidi.
Note degustative | Rosso elegante dal profumo fruttato con sentori di frutta secca, al gusto pieno e di grande spessore, con fondo barricato presente |
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Compagno ideale di carni rosse, selvaggina e formaggi importanti come il Bitto
Mundus Vini Medaglia d'oro
James Suckling 91 punti
Un’annata da ricordare con la sua primavera piovosa – mite che ha designato un ciclo vegetativo perfetto, seguita da un’estate asciutta che ha portato le uve a una sana ed eccellente maturazione.
In questo contesto poi, gli interventi agronomici e la difesa fitosanitaria attuata in autunno, hanno portato a risultati che hanno superato ogni aspettativa, rivelando un’annata che può essere definita come una delle più importanti di questo secolo.
Argilla sabbiosa, poco humus e molto permeabile. Fattori alquanto favorevoli per profumi e conservazione
Marchio | La Gatta |
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Annata | 2018 |
Tipologia | Vino rosso |
Affinamento | Ottenuto in piccoli fusti di legno pregiato per 12 mesi in barrique |
Denominazione | Valtellina Superiore DOCG |
Gradazione alcolica | 14,00 % vol |
Longevità | 12/15 anni |
Formato | 150cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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