San Bartolomeo

A Montepulciano, germogliamento, fioritura e allegagione si sono susseguite in maniera omogenea, la stagione asciutta ha aiutato a limitare allo stretto necessario gli interventi contro i patogeni.

Quindi l'affinamento della tecnica colturale ovvero, potature verso il guyot, sovesci che negli anni migliorano la fertilità' del suolo agricolo, continuando nelle concimazioni organiche e nella gestione fitosanitaria hanno permesso un carico ottimale di grappoli in vendemmia.

Qui l'assenza di precipitazioni fino alla metà di agosto, anche per la natura dei suoli e le esposizioni, ha influito meno sul peso del grappolo, permettendo una vendemmia ottimale quantitativamente ed ancora di più qualitativamente.