Der Wein

Der aus unseren Merlot-Weinbergen mit sandigen und felsigen Böden stammende Ontaneta ist unser Rotwein und der dritte Wein der Linie Triacca - TOP.

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Anmerkungen zur Verkostung Ruby red, dense and compact in colour, it is complex on the nose, with hints of macerated flowers, raspberry, delicate touches of sweet spices, chocolate and vanilla; silky and elegant tannins; well-structured, exudes personality and softness. A fruity finish with woody notes
Farbe Gleichmäßiges, dichtes Rubinrot

Passend zu

Ideal für würzige Speisen des ersten Gangs, rotes Fleisch, gereifte Käsesorten, Pilze und Trüffel

Santavenere
Toscana IGT

Ontaneta 2016

Verfügbarkeit: Auf Lager
Nur noch %1 verfügbar
SKU
WS003
Rotwein
Ab 31,00 €

Prämien und Auszeichnungen

  • Falstaff, 91/100 Punkte

    AWC Vienna Silbermedaille

  • Falstaff, 91/100 Punkte

    Veronelli 3 Sterne

  • Falstaff, 91/100 Punkte

    Falstaff 91/100 Punkte

Der Jahrgang

Es war ein nicht einfaches, aber zufriedenstellendes Jahr, in dem das Gebiet von Montepulciano mit einer Sommerperiode mit unbeständigen und intensiven Niederschlägen konfrontiert wurde. In diesem Zusammenhang wird die Eindämmung von Krankheiten wie dem Falschen Mehltau mühsam, weshalb wir mit der Entlaubung der grünen Blätter interveniert haben, was zur Besonnung der Früchte und ihrer günstigen Reifung sowie zum Ertrag der Trauben in diesem Jahrgang beigetragen hat.

Zusammensetzung des Bodens

Schwach verfestigte sandige Tone

Weitere Informationen
Weinmarke Santavenere
Jahrgang 2016
Typ Rotwein
Veredelung Obtained in new barriques, for 12 months
Ursprungsbezeichnung Toscana IGT
Alkoholgehalt 14,00 % vol
Traube Merlot
Haltbarkeit 10/12 Jahre

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