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Il vino
Nato dalle uve nobili dei vigneti situati nel cuore della “Tenuta Santavenere”, rinomati per l’ottimale microclima ed esposizione, il Poderuccio è il nostro rosso nobile persistente e complesso.
- Note degustative
- Colore rosso intenso; al naso l’impatto olfattivo è importante con sensazioni complesse: tabacco, confettura di ciliegie, liquirizia, note balsamiche e tostate in bella evidenza. La bocca è morbida e calda con tannini eleganti. Il finale è persistente e complesso
Abbinamenti
Compagno ideale di carni bianche e rosse, grigliate, selvaggina e formaggi stagionati
Poderuccio
L'annata
A year in which the land of Montepulciano experienced constant rainfall in all seasons, which lengthened the cycle of plants, resulting in late ripening.
Hence the decision to adopt competitive planting and avoid fertilisation, in order to limit the excessive rigour of the vines. Monitoring and fighting fungal diseases was not easy in such conditions, although results were still achieved, with good grapes and a drop of just 20% in production.
Composizione terreno
Argille sabbiose poco cementate
- Marchio
- Santavenere
- Tipologia
- Vino rosso
- Affinamento
- Ottenuto in piccoli fusti di legno, barrique, per 18 mesi, con ulteriori sei mesi in acciaio e in seguito in bottiglia
- Denominazione
- Vino Nobile Di Montepulciano DOCG
- Uvaggio
- Sangiovese, Merlot
- Allergeni
- Contiene solfiti
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