Il vino

Nato dalle uve dei nostri vitigni di Nebbiolo, nella sottozona del Valtellina Superiore tra il Comune di Castione Andevenno e il territorio ad ovest di Sondrio, il Sassella Riserva è il nostro rosso intenso e robusto.

Note degustative
Rosso rubino tendente al granata; caratteristici sentori di piccoli frutti come il lampone, ma anche floreali come la viola e la rosa canina; al palato asciutto, austero, robusto, con tipici sentori di nocciola e prugna secca

Abbinamenti

Compagno ideale di primi piatti, carni e formaggi

Prodotto in Italia
La Gatta
Valtellina Superiore DOCG

Sassella Riserva

Disponibilita': Disponibile
Solo %1 rimasto/i
SKU
WG006
Vino rosso
A partire da 21,00 CHF

Der Jahrgang

L'annata viticola 2022 in Valtellina è stata segnata da condizioni climatiche difficili, con un'estate particolarmente calda e siccitosa che ha avuto un impatto sulla produzione. A partire da maggio, la carenza di acqua ha messo sotto stress le viti, causando una diminuzione delle rese, che si stima essere inferiore del 10-15% rispetto all'anno precedente. Nonostante le difficoltà, la qualità dell'uva è stata generalmente buona, grazie a una buona gestione fitosanitaria che ha limitato i danni causati dalle malattie fungine, che quest'anno sono state poco problematiche. Le temperature elevate, insieme a una vendemmia anticipata, hanno contribuito a una buona maturazione dell'uva, anche se la scarsità d'acqua ha reso il lavoro di raccolta più impegnativo.

Composizione terreno

Argilla sabbiosa, poco humus e molto permeabile. Fattori alquanto favorevoli per profumi e conservazione

Marchio
La Gatta
Tipologia
Vino rosso
Affinamento
Ottenuto in grandi e piccole botti di rovere per 24 mesi
Denominazione
Valtellina Superiore DOCG
Uvaggio
Nebbiolo
Allergeni
Contiene solfiti