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Triacca
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Sprache
Italien / Europa
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Ist unser Rotwein in biologischer Umstellung, hergestellt aus Nebbiolo-Trauben aus unseren Weinbergen, die nach den Grundsätzen des biodynamischen Weinbaus bewirtschaftet werden, und zeichnet sich durch eine raffinierte und vielfältige Aromatik aus.
Degustationsnotiz | Leuchtendes Rubinrot; die Aromen Früchten mit roten Beeren und des Unterholzes entfalten sich in einem dichten Bouquet; der Körper ist gut strukturiert, reichhaltig, das Tannin fein und gut integriert, die Aromen vielfältig und lang anhaltend |
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Ideal für Bresaola, Pasta, Schmor- und Grillgerichte
Sandiger, granit- und tonhaltiger Boden, wenig Humus, sehr durchlässig
Weinmarke | Le Traverse |
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Jahrgang | 2016 |
Typ | Rotwein |
Ausbau | In kleinen Eichenfässern für 12/14 Monate |
Ursprungsbezeichnung | Valtellina Superiore DOCG |
Alkoholgehalt | 13,50 % vol |
Traube | Nebbiolo |
Haltbarkeit | 8/10 Jahre |
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