Der Wein

Hergestellt aus Sauvignon Blanc Trauben, die kühl geerntet und gelagert werden, um ihren aromatischen Fülle zu verstärken, ist Del Frate unser Weißwein, der durch seine Persistenz überrascht.

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Degustationsnotiz Intensive goldgelbe Farbe, einladendes Bouquet, das an Paprika, Aprikosen und tropische Früchte erinnert, perfekt eingebunden mit Alkohol und Säure. Am Gaumen ist er dicht, geschmeidig und vollmundig. Überraschend durch seine Brillanz und Persistenz

Passend zu

Ideal für Erste Gänge, Fischgerichte und junge Käsesorten

La Gatta
Alpi Retiche IGT

Del Frate 2020

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Nur noch %1 verfügbar
SKU
WG012
Weisswein
Ab 16,90 €

Der Jahrgang

Es war ein regnerisches Jahr für das Veltlin, was uns dazu veranlasste, mit Hilfe natürlicher Produkte wie Zeolith ständig auf Krankheiten zu achten, was es uns schlussendlich ermöglicht hat, Trauben von ausgezeichneter Qualität einzukellern. In dieser feuchten Umwelt ist der erzeugte Most frisch und wohlriechend, auch dank der agronomischen Massnahmen des neuen Anbauprogramms, wie Beschneidung, Düngung, Grünpflege und Selektion bei der Ernte, die wir in den letzten Jahren durchgeführt hatten und die wir angesichts der hervorragenden Ergebnisse auch weiterhin verfolgten.

Zusammensetzung des Bodens

Sandiger Ton, wenig Humus und sehr durchlässig. Günstige Faktoren für Aromen und Konservierung

Weitere Informationen
Weinmarke La Gatta
Jahrgang 2020
Typ Weisswein
Ausbau In Edelstahlfässern
Ursprungsbezeichnung Alpi Retiche IGT
Alkoholgehalt 12,50 % vol
Traube Sauvignon Blanc
Trinkreife 4/5 Jahre

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