Spedizione gratuita su n°24 bott. 75cl e 50cl, n°48 bott. 37,5cl, n°12 bott. 150cl
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Nato dalle uve di Nebbiolo, raccolte e lasciate ad appassire in fruttaio almeno fino a dicembre, lo Sforzato San Domenico è il nostro rosso dall’alta concentrazione zuccherina e aromatica, simbolo dell’economia vitivinicola valtellinese.
Note degustative | Rosso rubino intenso, tendente al granato; profumo ampio, variato, dotato di sentori fruttati e floreali, ma anche di note di cuoio e tabacco, avvolgente e profondo; corposo, asciutto, austero. Vino di forte carattere e di grande struttura |
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Compagno ideale di carni rosse, selvaggina e grandi formaggi invecchiati
Concours International de Lyon Medaglia d'oro
Wine Spectator 92 punti
Bibenda 5 grappoli
La Sélection Medaglia d'oro
Mundus Vini Medaglia d'oro
Veronelli 3 stelle oro
Decanter Medaglia d'oro
Un’annata da ricordare, che ha visto una primavera capricciosa con gelate sfavorevoli e un’estate piovosa e soleggiata, capace di restituire ai vigneti la forza necessaria ad avere una costante parete fogliare per un’eccellente attività fotosintetica. In questo contesto, gli interventi fitosanitari e le naturali concimazioni fogliari hanno portato all’ispessimento delle bucce e alla possibilità per i vigneti di resistere a ogni malattia. Da qui una maturazione delle uve ottimale e una produzione di eccellente qualità.
Argilla sabbiosa, poco humus e molto permeabile. Fattori alquanto favorevoli per profumi e conservazione
Marchio | La Gatta |
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Annata | 2017 |
Tipologia | Vino rosso |
Affinamento | Ottenuto in grandi e piccole botti di rovere per 18 mesi |
Denominazione | Sforzato di Valtellina DOCG |
Gradazione alcolica | 15,50 % vol |
Uvaggio | Nebbiolo |
Longevità | 12/15 anni |
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