Ist unser Rotwein in biologischer Umstellung, hergestellt aus Nebbiolo-Trauben aus unseren Weinbergen, die nach den Grundsätzen des biodynamischen Weinbaus bewirtschaftet werden, und zeichnet sich durch eine raffinierte und vielfältige Aromatik aus.
Degustationsnotiz
Leuchtendes Rubinrot; die Aromen Früchten mit roten Beeren und des Unterholzes entfalten sich in einem dichten Bouquet; der Körper ist gut strukturiert, reichhaltig, das Tannin fein und gut integriert, die Aromen vielfältig und lang anhaltend
Passend zu
Ideal für Bresaola, Pasta, Schmor- und Grillgerichte