EN
DE
Il vino
Nato dalle uve selezionate dei vigneti situati nella zona omonima, La Palaia è il nostro rosso elegante e concentrato esaltato dalla sfumatura aggiunta di Cabernet Sauvignon che lo distingue e lo consacra nella linea dei “Super Tuscans”.
| Note degustative | Rosso granato scuro; profumo intenso, speziato, con note di ginepro, chiodo di garofano e legno dolce; al palato ricco, profondo, tannini maturi e morbidi, di lunga e differenziata persistenza. Gli aromi si confermano al palato e sono sostenuti da tannini nobiliRosso granato scuro; profumo intenso, speziato, con note di ginepro, chiodo di garofano e legno dolce; al palato ricco, profondo, tannini maturi e morbidi, di lunga e differenziata persistenza. Gli aromi si confermano al palato e sono sostenuti da tannini nobili |
|---|
Abbinamenti
Compagno ideale di carni rosse, volatili e selvaggina
La Palaia 2017
L'annata
Un’annata non facile, caratterizzata da gelate di primavera e siccità, che ha visto monitoraggi e trattamenti costanti contro malattie fungine e insetti come la Tignoletta. A tal proposito, il nuovo sistema introdotto per la lotta a questa tipologia d’insetto della confusione sessuale ha portato a ottimi risultati. In questo contesto, dove l’andamento climatico diventa sfavorevole, la selezione delle uve che garantiscono una qualità pura è fondamentale. Da qui il calo di produzione di circa il 25%, ma anche gli interventi atti a ristabilire e rivitalizzare il terreno dei vigneti danneggiati.
Composizione terreno
Molto argilloso e con alto contenuto di calcio
| Marchio | La Madonnina |
|---|---|
| Annata | 2017 |
| Tipologia | Vino rosso |
| Affinamento | Ottenuto in botti di rovere (barrique) per 12 mesi |
| Denominazione | Chianti Classico DOCG |
| Gradazione alcolica | 13,50 % vol |
| Uvaggio | Sangiovese, Cabernet Sauvignon |
| Longevità | 10/12 anni |
Grazie per la tua visita! Stai per essere reindirizzato allo Shop di riferimento per il tuo Paese di provenienza.
Desideri procedere?
The information below is required for social login
Accedi
Creare un nuovo account