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Nato dalle uve di Nebbiolo passiste in vigna, sui terrazzamenti della “Tenuta La Gatta”, il Giovanni Segantini è il nostro rosso persistente ed elegante, dedicato nella forma e nel contenuto al grande pittore italiano, massimo esponente del divisionismo.
Compagno ideale di carni rosse, arrosti, grigliate e formaggi stagionati
Un’annata da ricordare con la sua primavera piovosa – mite che ha designato un ciclo vegetativo perfetto, seguita da un’estate asciutta che ha portato le uve a una sana ed eccellente maturazione.
In questo contesto poi, gli interventi agronomici e la difesa fitosanitaria attuata in autunno, hanno portato a risultati che hanno superato ogni aspettativa, rivelando un’annata che può essere definita come una delle più importanti di questo secolo.
Argille sabbiose, poco humus e molto permeabile. Fattori alquanto favorevoli per profumi e conservazione
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