Il vino

Nato dalle uve dei nostri vigneti nelle colline di Montepulciano, completi di altitudine e varietà dei terreni, il Santavenere è il nostro rosso nobile elegante e vellutato.

Maggiori Informazioni
Note degustative Rosso denso con riflessi granati; profumo intenso e aromatico, talvolta appena etereo, con tipico sentore di viola mammola e lievi note di menta; sapore ricco, di corpo, vellutato ed elegante, leggermente tannico, molto persistente

Abbinamenti

Compagno ideale di arrosti, selvaggina, pollame nobile e formaggi stagionati

Prodotto in Italia
Santavenere
Vino Nobile Di Montepulciano DOCG

Santavenere

Disponibilita': Disponibile
Solo %1 rimasto/i
SKU
WS001
Vino rosso
A partire da 8,90 €

L'annata

Un’annata in cui il territorio di Montepulciano si confronta con piogge, costanti e presenti in ogni stagione, che portano all’allungamento del ciclo delle piante e alla conseguente tardiva maturazione. 

Da qui, la scelta di seminare essenze competitive e non concime, per diminuire l'eccessiva vigoria. Un contesto dove il monitoraggio e l’attenzione al contrasto delle malattie fungine non è facile, ma porta i suoi risultati con uve buone e solo il 20% della produzione persa.

Composizione terreno

Argille sabbiose poco cementate

Maggiori Informazioni
Marchio Santavenere
Tipologia Vino rosso
Affinamento Ottenuto in grandi e piccole botti di rovere per un minimo di 18 mesi
Denominazione Vino Nobile Di Montepulciano DOCG
Uvaggio Sangiovese
Allergeni Contiene solfiti

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