EN
DE
Il vino
Nato dalle uve zuccherine dei vigneti situati sul promontorio del Bello Stento, il nostro rosso giovane e vigoroso è l’accogliente per eccellenza.
| Note degustative | Rosso brillante intenso; profumo prorompente e vivace, fresco, con note di viola mammola e frutti a bacca nera; al palato buona acidità, fruttato, asciutto e armonico; vino di pregevole struttura per la buona tavola di tutti i giorni |
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Abbinamenti
Compagno ideale di pasta, arrosti, bollito misto, funghi, grigliate e selvaggina
Bello Stento
L'annata
Dopo un germogliamento ottimale, le forti gelate di inizio aprile hanno danneggiato notevolmente le gemme appena aperte, soprattutto nelle zone più basse ed esposte della tenuta. Grazie a una buona gestione del suolo e al passaggio al sistema di allevamento più flessibile "Gujot", la vegetazione è poi ripartita bene. Se da un lato la siccità e le alte temperature a partire da maggio hanno permesso di ridurre al minimo i trattamenti, dall'altro le temperature superiori ai 40°C hanno sottoposto le viti a uno stress costante. Il gelo e la siccità hanno ridotto notevolmente il raccolto, ma siamo soddisfatti dell'alto livello qualitativo.
Composizione terreno
Molto argilloso e con alto contenuto di calcio
| Marchio | La Madonnina |
|---|---|
| Tipologia | Vino rosso |
| Affinamento | Ottenuto in serbatoi inox per 12 mesi |
| Denominazione | Chianti Classico DOCG |
| Uvaggio | Sangiovese |
| Allergeni | Contiene solfiti |
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